ในบรรดาฟันเฟืองที่ส่งแรงขับเคลื่อนให้ธุรกิจค้าส่งวัตถุดิบอาหารเติบโตนั้น ปฏิเสธไม่ได้ว่า “บุตเชอร์” หรือพนักงานตัดแต่งเนื้อสัตว์ใน แผนกเนื้อสัตว์ กำลังกลายเป็น ดาวรุ่ง ที่มีฝีมือการตัดแต่งเป็นอาวุธในการจัดการวัตถุดิบให้ผู้ประกอบการนำไปใช้ได้สะดวก ลดเวลา ลดแรงงาน และยังลดปริมาณของเหลือทิ้ง ถ้าฝีมือดี ยังครีเอทการตัดแต่งรูปแบบใหม่ๆ ให้เหมาะกับการปรุงในแต่ละรูปแบบ สร้างมูลค่าเพิ่มให้แผนกเนื้อสัตว์ดูโดดเด่น เป็นเป้าหมายของเชฟ เจ้าของร้านที่สรรหาวัตถุดิบพร้อมใช้งานได้ทันที โก โฮลเซลล์ (GO WHOLESALE) ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหาร ที่มีความสดใหม่ตลอดเวลาเพื่อผู้ประกอบการ...