สภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์ (NSC) เป็นบริษัทมหาชนภายใต้กระทรวงการค้า อุตสาหกรรม และการประมง สภาฯ ทำงานร่วมกับอุตสาหกรรมการประมงและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของนอร์เวย์ เพื่อพัฒนาและขยายตลาดอาหารทะเลส่งออกจากนอร์เวย์ เป็นตัวแทนผู้ส่งออกอาหารทะเลและอุตสาหกรรมอาหารทะเลของประเทศนอร์เวย์ ‘Seafood from Norway’ เป็นสัญลักษณ์ที่บ่งบอกถึงแหล่งกำเนิดของอาหารทะเลที่จับได้หรือเพาะเลี้ยงในแหล่งน้ำทะเลที่เย็นและใสสะอาดของประเทศนอร์เวย์
Seafood from Norway เปิดตัวแคมเปญใหม่ ‘The Story from the Sea’ ร่วมกับญาญ่า – อุรัสยา เสปอร์บันด์ นักแสดงและพรีเซ็นเตอร์ Seafood from Norway ประเทศไทย ถ่ายทอดการเดินทางสู่ใจกลางเมืองชายฝั่งของประเทศนอร์เวย์ ในรูปแบบภาพยนตร์สั้น เชิญชวนคนไทยสัมผัสผู้คน ขนบธรรมเนียม และเรื่องราวเบื้องหลังอาหารทะเลจากนอร์เวย์...
Anuga Asia สภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์ (NSC) จะจัดงาน Norwegian Seafood Seminar เพื่อเปิดโอกาสให้พันธมิตรในอุตสาหกรรมอาหารทะเลจากทั่วภูมิภาคได้พบปะกับผู้ส่งออกจากนอร์เวย์ อัปเดตเทรนด์ แลกเปลี่ยนมุมมองและไอเดียใหม่ ๆ พร้อมสานสัมพันธ์กันท่ามกลางมื้ออาหารทะเลแสนอร่อย ประเด็นสำคัญที่ได้จากงานสัมมนาในปีนี้ คือ แม้ความเชื่อมั่นทางเศรษฐกิจจะลดลงและเกิดความไม่แน่นอนทางภูมิรัฐศาสตร์ แต่อาหารทะเลยังคงเป็นประเด็นที่ได้รับความสนใจอย่างต่อเนื่องทั้งในและนอกเวทีสัมมนา และผู้บริโภคชาวไทยยังคงพร้อมที่จะใช้จ่ายกับอาหารที่ตนเองมองว่าดีต่อสุขภาพ มีคุณภาพ และคุ้มค่า บทความนี้ชวนทุกคนมาสำรวจ 5 เทรนด์สำคัญ...
ประเทศไทยกำลังก้าวขึ้นเป็นหนึ่งในตลาดอาหารทะเลที่มีบทบาทสำคัญเชิงกลยุทธ์ของนอร์เวย์ในเอเชีย และเป็นประตูสู่ภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ด้วยจุดแข็งจากพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปิดรับและขับเคลื่อนด้วยดิจิทัลมากขึ้น ผสานกับอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและบริการที่เติบโตอย่างแข็งแกร่ง โครงสร้างพื้นฐานด้านฟู้ดเซอร์วิสที่ครบวงจร ตลอดจนศักยภาพในการเชื่อมโยงกับตลาดในภูมิภาคได้อย่างมีประสิทธิภาพ แม้ต้องเผชิญความท้าทายจากค่าเงินโครนนอร์เวย์ที่แข็งค่าขึ้น ต้นทุนค่าขนส่งที่ปรับสูงขึ้น รวมถึงความตึงเครียดทางภูมิรัฐศาสตร์และสถานการณ์ความขัดแย้งในตะวันออกกลางที่ส่งผลต่ออุตสาหกรรมอาหารทะเลทั่วโลก แต่ประเทศไทยยังคงมีการเติบโตเชิงบวกทั้งในด้านมูลค่าและปริมาณการนำเข้าอาหารทะเลจากนอร์เวย์ ในช่วงเดือนมกราคมถึงเมษายน 2569 มูลค่าการส่งออกอาหารทะเลจากนอร์เวย์มายังประเทศไทยอยู่ที่ 4.5 พันล้านบาท (หรือ 1.288 พันล้านโครนนอร์เวย์) เพิ่มขึ้น 8% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยทั้งแซลมอนและฟยอร์ดเทราต์ มีปริมาณการนำเข้ารวมกันอยู่ที่...
Seafood from Norway เปิดตัวแคมเปญแรกของปี 2569 ภายใต้ชื่อ “นอร์วีเจียนซาบะ: ฟิช แอนด์ เฟิร์ม” สร้างแรงบันดาลใจให้ครอบครัวคนไทยรุ่นใหม่เล็งเห็นถึงความสำคัญของการสร้างไลฟ์สไตล์สุขภาพดี ควบคู่กับการรับประทานอาหารที่สมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการ แคมเปญนี้ชูจุดเด่นของนอร์วีเจียนซาบะในฐานะปลาที่มีความโดดเด่นไม่เหมือนใคร ด้วยคุณประโยชน์ที่สูงเมื่อเทียบกับอาหารทะเลและแหล่งโปรตีนอื่น ๆ ถือเป็นซูเปอร์ฟู้ดระดับพรีเมียมในราคาที่เข้าถึงได้ เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว มาพร้อมเอกลักษณ์เด่นอย่างลวดลายเสือบนตัวปลา นางสาวโอซฮิลด์ นัคเค่น ผู้อำนวยการภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์ (NSC)...
ในโลกยุคปัจจุบันที่หมุนไปอย่างรวดเร็วและเชื่อมต่อถึงกันตลอดเวลา ผู้คนเริ่มหันกลับมาให้ความสำคัญกับความต้องการพื้นฐานของมนุษย์มากยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการได้อยู่ใกล้ชิดธรรมชาติ การรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ การพักผ่อนอย่างมีคุณภาพ และการใช้ชีวิตอย่างสมดุล ในประเทศไทย ครอบครัวยุคใหม่และผู้บริโภคในเมืองจำนวนมากเริ่มตระหนักถึงสิ่งที่ตนเลือกรับประทานมากขึ้น โดยมองว่าสุขภาพที่ดีสามารถเริ่มต้นได้จากอาหารในจาน การลงทุนกับอาหารคุณภาพสูงตั้งแต่วันนี้จึงเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาดและยั่งยืนกว่าการต้องมารักษาปัญหาสุขภาพในอนาคต สุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีจึงไม่ได้เป็นเพียงกระแสชั่วคราว แต่คือพฤติกรรมที่ค่อย ๆ สร้างขึ้นในระยะยาว การมีสุขภาพที่ดีเริ่มต้นได้จากที่บ้าน พ่อแม่ควรปลูกฝังความรู้เรื่องโภชนาการให้กับลูกตั้งแต่ยังเล็ก และชวนเด็ก ๆ มีส่วนร่วมในการทำอาหาร เพื่อช่วยสร้างนิสัยการกินที่ดีต่อสุขภาพไปตลอดชีวิต ปัจจุบันหลายครอบครัวพร้อมที่จะลงทุนกับการคัดสรรอาหารจากแหล่งผลิตที่เชื่อถือได้และมีความโปร่งใส ซึ่งไม่เพียงช่วยส่งเสริมสุขภาพกาย แต่ยังส่งผลดีต่อสุขภาพจิต...
ในปี 2568 นอร์เวย์คว้าตำแหน่งผู้ส่งออกอาหารทะเลรายใหญ่ที่สุดในโลก เดินหน้าส่งต่ออาหารทะเลคุณภาพสูงสู่ 150 ตลาดทั่วโลก หรือเทียบเท่ากับ 38 ล้านมื้อต่อวัน สำหรับประเทศไทย ปีนี้ยังเป็นปีแห่งการเฉลิมฉลองความสัมพันธ์ไทย–นอร์เวย์ครบ 120 ปี มาพร้อมกับการจัดเทศกาล Seafood from Norway Festival 2025 ครั้งแรกในไทย และประสบการณ์อาหารทะเลสุดประทับใจที่ถ่ายทอดผ่าน ญาญ่า-อุรัสยา เสปอร์บันด์...
Seafood from Norway Festival 2025 ป๊อปอัพสุดยิ่งใหญ่ครั้งแรกในประเทศไทย พร้อมนำทุกท่านดำดิ่งสู่โลกแห่งอาหารทะเลจากน้ำทะเลที่เย็นและใสสะอาดของนอร์เวย์ ออกแบบมาเพื่อกระตุ้นประสาทสัมผัสและสร้างความเชื่อมโยงระหว่าง Seafood from Norway และผู้บริโภคชาวไทย ถ่ายทอดเรื่องราวของธรรมชาติ ผู้คน และอนาคตที่มีร่วมกัน พร้อมกิจกรรมโซนอินเทอร์แอคทีฟ ลิ้มลองเมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟ และบูธจากพาร์ทเนอร์ เพื่อร่วมเฉลิมฉลองครบรอบ 120 ปี ความสัมพันธ์ทางการทูตไทย–นอร์เวย์ จัดขึ้นระหว่างวันที่...